Μια διατροφή πλούσια σε ω-3 λιπαρά μειώνει κατά 25% τη βαρύτητα της εγκεφαλικής βλάβης μετά από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο.
Έρευνα του Université Laval έδειξε πως η επίπτωση του εγκεφαλικού επεισοδίου ήταν λιγότερο σοβαρή στα ποντίκια που είχαν ταϊστεί με διατροφή πλούσια σε ω-3 λιπαρά για τρεις μήνες.
Συγκεκριμένα, παρατηρήθηκε μείωση στις συγκεντρώσεις των μορίων που προκαλούν τη φλεγμονή του ιστού και αντίθετα μεγαλύτερη ποσότητα μορίων που εμποδίζουν την ενεργοποίηση του θανάτου των κυττάρων.
Έρευνα του Université Laval έδειξε πως η επίπτωση του εγκεφαλικού επεισοδίου ήταν λιγότερο σοβαρή στα ποντίκια που είχαν ταϊστεί με διατροφή πλούσια σε ω-3 λιπαρά για τρεις μήνες.
Συγκεκριμένα, παρατηρήθηκε μείωση στις συγκεντρώσεις των μορίων που προκαλούν τη φλεγμονή του ιστού και αντίθετα μεγαλύτερη ποσότητα μορίων που εμποδίζουν την ενεργοποίηση του θανάτου των κυττάρων.
Ο Frédéric Calon, επικεφαλής της έρευνας, δήλωσε πως είναι η πρώτη πειστική ένδειξη για την ισχυρή αντιφλεγμονώδη επίδραση του DHA στον εγκέφαλο, καθώς η κατανάλωση ω-3 λιπαρών δημιουργεί ένα αντιφλεγμονώδες και νευροπροστατευτικό περιβάλλον στον εγκέφαλο, που μετριάζει τη βλάβη μετά από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο.
newsbomb.gr
