Μία εναλλακτική πίτσα από ψωμάκια του τοστ

Έξυπνη ιδέα για παάρτυ αλλά και για τις δύσκολες ώρες που στο σπίτι μαζεύεται κόσμος που πεινάει

αυτή είναι η κατάλληλη συνταγή. Με υλικά που πάντα υπάρχουν στην κουζίνα σας αυτή η πίτσα από ψωμάκια του τοστ θα γίνει το αγαπημένο σπιτικό ”junk food” μικρών και μεγάλων.
Υλικά:

Ψωμάκια του τοστ
Φρέσκια τριμμένη τομάτα ή κέτσαπ
Κίτρινο τυρί, τριμμένο
Αλλαντικά
Φρέσκο βασιλικό
Διαδικασία:

Βουτυρώστε τα ψωμάκια του τοστ από τη μία πλευρά και καλύψτε την επιφάνεια ενός ταψιού. Προσθέστε την ντομάτα ή την κέτσαπ και πασπαλίστε με τριμμένο κίτρινο τυρί. Ρίξτε τα αλλαντικά που θέλετε από πάνω και ίσως λίγο ακόμα τυρί και σκεπάστε από πάνω πάλι με ψωμάκια του τοστ τα οποία επίσης έχετε αλείψει με βούτυρο. Συνεχίστε την επικάλυψη με σάλτσα τομάτας και λίγο ακόμα τριμμένο τυρί, προσθέστε φρέσκο βασιλικό για τη μυρωδιά και βάλτε τα για περίπου 10′ στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Η εναλλακτική πίτσα θα είναι έτοιμη όταν το τυρί αρχίσει να λιώνει. Κόψτε σε κομμάτια και σερβίρετε ζεστή. Αν θέλετε ρίξτε από πάνω λίγο φρέσκο πιπέρι για περισσότερη γεύση.
(4moms)