Η Ιαπωνία, η χώρα των «ωμών ψαριών», αποφάσισε την απαγόρευση του ωμού συκωτιού μετά από σειρά δηλητηριάσεων που κόστισαν τη ζωή σε 5 ανθρώπους και έστειλαν 24 ακόμα στο νοσοκομείο βαριά άρρωστους. Τα θύματα των δηλητηριάσεων είχαν καταναλώσει ωμό μοσχαρίσιο συκώτι σε γνωστή αλυσίδα εστιατορίων.
