Τα λεγόμενα και τρίμματα κρέατος φαίνεται πως βρίσκονται σε καθεστώς υπερπροσφοράς, αφού οι αγρότες τάιζαν τις παχιές αγελάδες τους με φθηνό σιτάρι φέτος. Ο χαμηλός αριθμός εξαγωγών στην Ιαπωνία, η οποία χρυσοπληρώνει τα "πλούσια" μπιφτέκια για μπέργκερ, σημαίνει πως, τουλάχιστον στις ΗΠΑ, υπάρχει μία υπερπροσφορά κρέατος. Επίσης, από ό,τι φαίνεται οι Αμερικανοί δεν καταναλώνουν όσα μπέργκερ κατανάλωναν κάποτε.
